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TA的每日心情 | 慵懒 2013-9-24 14:20 |
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时尚优雅的蛙类美食' W9 B) G$ u2 |$ O
近日,一位热心的网友向本版爆料“西安正月里惊现荷花开”,小编按照这位网友上传的地址来到了五味什字,原来“惊现荷花开”的地方就是前不久网友推荐过的一家餐厅——绿荷餐厅。刚走近绿荷餐厅小编就不得不被餐厅大门外的荷花池所吸引。那些正绚丽夺目弥漫盛开的荷花,栩栩如生,靠进一看这才发觉它们是绿荷餐厅独具匠心布置的装饰品,乍一看真以为是真的,在正月里能看见如此盛开的荷花,还真算是一大奇观。小编在拍照时有几位路人也被这美景所吸引,驻足欣赏,拍照留影。
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/ C/ _- E" C; Z' b. M, ~% r 一走进餐厅,小编就被餐厅精致时尚的装饰所倾倒,店面经理告诉我,绿荷餐厅主要以赋有君子品格的荷花为主题设计元素,以精致时尚的欧式布局与高贵荷花来互相映衬打造。装修典雅的大厅,宽绰无比,在意大利水晶吊灯和法式吊灯映照下,烘托出现代时尚的高贵气质,一排欧式红酒整齐地“斜躺”在搁架上,充分体现了浓郁的欧式艺术格调,仿若来到五星级酒店。整个餐厅分为三大区域,一楼是大厅,二楼是开放式卡包,三楼是大包间,非常适合情侣约会,朋友聚餐。# M+ C. a7 ^. q# ^2 B

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店面经理告诉小编,绿荷绝品稻香蛙主要是以稻香蛙为主要食材,辅以其他绿色、营养食材,经绿荷餐厅核心厨师长精心烹制而成。那些“稻香蛙”的来头可不小呢,它们都是在海南常年无冻、无公害无污染的仿野生的养殖体系下培育养殖,在人放天养的环境下生长的稻香蛙,仅以塘底的栖生物和浮游生物为食。所有的稻香蛙不食虫子食谷子,从源头上杜绝了线虫等的危害,从海南直属养殖中心天天直接空运至店内,活杀现吃,仅蛙肉的做法都有十几种。$ T9 L! _: F: \* O6 W
没过一会,“鲜辣红汤稻香蛙”便在服务生MM灵巧的双手中端了上来,尝了一口,那蛙肉果真如那位网友推荐所说,确实鲜香爽滑,肉质细嫩,口感很Q,味道真是一绝。. B( [# w# l7 T- {1 C# Z
特色菜品! g: T, W( x+ S3 c
鲜辣红汤稻香蛙, Z( r7 D$ T+ f* F1 |/ J8 s+ F0 M
精挑细选经历17道安全测试、原生态稻香蛙在秘制鲜辣汁中慢火熬制,鲜嫩鲜嫩幼滑的稻香蛙肌肉线条在鲜泡椒、干辣椒的簇拥中若隐若现,看一眼食欲顿生,尝一口四溢飘香。" u( a* `6 w* K% m2 x( w
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金汤养身稻香蛙
- m' N; E- M! ?4 h' E 金汤酸辣开胃,蛙肉肥而不腻,历经细心而专注的细火慢煲,将稻香蛙的香、滑、嫩、细发挥到极致。* c1 h( r' u! M
酸菜圆子 7 K. r; W! F7 T0 |) O8 {
此外酸菜圆子也是绿荷的招牌菜之一。据大堂经理介绍,一般来说,糯米圆子偏甜,可是绿荷餐厅为了满足喜欢吃酸酸甜甜的爱美食人士,特意将酸菜与之搭配精炸。酸菜圆子被炸的金黄金黄的,再配上过油的酸菜,着实令人眼馋不已。小编亲自尝了一口,感觉非常不错,口感非常给力,酥脆酥脆的,别有一番滋味,非常适合年轻时尚的美眉们。
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4 ]% R4 b" e! {9 H6 o 精典配菜
$ G( W/ F/ ~" z. Z 绿荷餐厅的配菜也非常有讲究,以时尚美味为主旨,值得一提的是哈根达斯之恋,色泽清晰靓丽、造型精致美观,还不乏诱人的美食欲,从创意到拼盘。还有虫草花捞素鲍翅,营养非常丰富,含有蛋白质、SOD等多种营养成分的名贵食材,特别适合酷爱美食的女士。当然绿荷餐厅的香葱白玉菇、养颜木瓜也都是爱美人士特别喜爱的时尚菜品。& i x; f* `2 ^" A* Q9 h- K% V

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/ @/ \0 I0 S/ T9 c/ Q6 b 小编结语:
" n( b% k+ X' b3 c4 J3 [5 N 绿荷餐厅,装修精致时尚高雅,服务周到,特别是处处簇拥盛开的荷花给人以非常清新宜人的感觉,是情侣约会、朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请的绝佳场所,同时还是钟楼夜归族食客们的吃夜宵的绝佳去处,因为绿荷餐厅营业时间调直到凌晨四点。6 p" C1 ?$ C' Y, t8 X; R5 a" j
人均消费:50元
4 p* m1 X/ E h( v3 I3 c* _ 订餐电话:029-87378377
9 p% E, c, y) v3 H& e 地址:西安市碑林区五味什字东北角粉巷一号
" |8 q- O9 V, F5 t! p 车位信息:店旁有停车场( t0 W3 O: ~5 h) d5 W+ S8 u: \# J
公交:乘坐23、31、32、218路上行、218路下行、251、501、713、K618路上行、K618路下行、游8路等至五味什字站下车即可。) l# V+ k! h% p$ c
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