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TA的每日心情 | 慵懒 2013-9-24 14:20 |
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时尚优雅的蛙类美食
0 E: b% u+ F+ w9 k/ P 近日,一位热心的网友向本版爆料“西安正月里惊现荷花开”,小编按照这位网友上传的地址来到了五味什字,原来“惊现荷花开”的地方就是前不久网友推荐过的一家餐厅——绿荷餐厅。刚走近绿荷餐厅小编就不得不被餐厅大门外的荷花池所吸引。那些正绚丽夺目弥漫盛开的荷花,栩栩如生,靠进一看这才发觉它们是绿荷餐厅独具匠心布置的装饰品,乍一看真以为是真的,在正月里能看见如此盛开的荷花,还真算是一大奇观。小编在拍照时有几位路人也被这美景所吸引,驻足欣赏,拍照留影。+ ?) V F& C T2 t% X' k
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一走进餐厅,小编就被餐厅精致时尚的装饰所倾倒,店面经理告诉我,绿荷餐厅主要以赋有君子品格的荷花为主题设计元素,以精致时尚的欧式布局与高贵荷花来互相映衬打造。装修典雅的大厅,宽绰无比,在意大利水晶吊灯和法式吊灯映照下,烘托出现代时尚的高贵气质,一排欧式红酒整齐地“斜躺”在搁架上,充分体现了浓郁的欧式艺术格调,仿若来到五星级酒店。整个餐厅分为三大区域,一楼是大厅,二楼是开放式卡包,三楼是大包间,非常适合情侣约会,朋友聚餐。9 N! R& T/ L/ P" c1 Y# \

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店面经理告诉小编,绿荷绝品稻香蛙主要是以稻香蛙为主要食材,辅以其他绿色、营养食材,经绿荷餐厅核心厨师长精心烹制而成。那些“稻香蛙”的来头可不小呢,它们都是在海南常年无冻、无公害无污染的仿野生的养殖体系下培育养殖,在人放天养的环境下生长的稻香蛙,仅以塘底的栖生物和浮游生物为食。所有的稻香蛙不食虫子食谷子,从源头上杜绝了线虫等的危害,从海南直属养殖中心天天直接空运至店内,活杀现吃,仅蛙肉的做法都有十几种。# O5 W/ e! I9 S; L( |( S! \0 u
没过一会,“鲜辣红汤稻香蛙”便在服务生MM灵巧的双手中端了上来,尝了一口,那蛙肉果真如那位网友推荐所说,确实鲜香爽滑,肉质细嫩,口感很Q,味道真是一绝。
& [+ k( l" f) |( c* h1 P$ ~特色菜品 O4 f) A7 r2 D5 E( @: ^* }
鲜辣红汤稻香蛙, a, T5 }& I, G1 n* e( |
精挑细选经历17道安全测试、原生态稻香蛙在秘制鲜辣汁中慢火熬制,鲜嫩鲜嫩幼滑的稻香蛙肌肉线条在鲜泡椒、干辣椒的簇拥中若隐若现,看一眼食欲顿生,尝一口四溢飘香。+ _- d; \* N0 R. j* Q0 |
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金汤养身稻香蛙, L% s/ C. i2 k" _: Q [* [
金汤酸辣开胃,蛙肉肥而不腻,历经细心而专注的细火慢煲,将稻香蛙的香、滑、嫩、细发挥到极致。' M% ^+ h/ s+ Q" ^/ j
酸菜圆子
/ ?8 S' S' n9 z7 b 此外酸菜圆子也是绿荷的招牌菜之一。据大堂经理介绍,一般来说,糯米圆子偏甜,可是绿荷餐厅为了满足喜欢吃酸酸甜甜的爱美食人士,特意将酸菜与之搭配精炸。酸菜圆子被炸的金黄金黄的,再配上过油的酸菜,着实令人眼馋不已。小编亲自尝了一口,感觉非常不错,口感非常给力,酥脆酥脆的,别有一番滋味,非常适合年轻时尚的美眉们。
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' _% C2 U3 \# h; O+ s* N4 W8 b; I 精典配菜
& ?7 w0 F( u+ S7 O$ o 绿荷餐厅的配菜也非常有讲究,以时尚美味为主旨,值得一提的是哈根达斯之恋,色泽清晰靓丽、造型精致美观,还不乏诱人的美食欲,从创意到拼盘。还有虫草花捞素鲍翅,营养非常丰富,含有蛋白质、SOD等多种营养成分的名贵食材,特别适合酷爱美食的女士。当然绿荷餐厅的香葱白玉菇、养颜木瓜也都是爱美人士特别喜爱的时尚菜品。
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0 Q0 R6 H( S( ~4 x5 V# `: b4 @ 小编结语:# i3 k" j# V1 n2 F) X' o$ C
绿荷餐厅,装修精致时尚高雅,服务周到,特别是处处簇拥盛开的荷花给人以非常清新宜人的感觉,是情侣约会、朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请的绝佳场所,同时还是钟楼夜归族食客们的吃夜宵的绝佳去处,因为绿荷餐厅营业时间调直到凌晨四点。
3 L' B9 a6 ~* |, \: p8 j 人均消费:50元1 q. E3 L0 Y# ~3 ?
订餐电话:029-873783774 c0 ?5 ]9 ^! o4 @7 `
地址:西安市碑林区五味什字东北角粉巷一号
% s- h' J9 @ \1 z 车位信息:店旁有停车场
! q2 U. ^9 K5 w2 i# q5 G( w1 [ 公交:乘坐23、31、32、218路上行、218路下行、251、501、713、K618路上行、K618路下行、游8路等至五味什字站下车即可。
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