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TA的每日心情 | 慵懒 2013-9-24 14:20 |
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时尚优雅的蛙类美食
& w- J: u* T$ E% P. Z 近日,一位热心的网友向本版爆料“西安正月里惊现荷花开”,小编按照这位网友上传的地址来到了五味什字,原来“惊现荷花开”的地方就是前不久网友推荐过的一家餐厅——绿荷餐厅。刚走近绿荷餐厅小编就不得不被餐厅大门外的荷花池所吸引。那些正绚丽夺目弥漫盛开的荷花,栩栩如生,靠进一看这才发觉它们是绿荷餐厅独具匠心布置的装饰品,乍一看真以为是真的,在正月里能看见如此盛开的荷花,还真算是一大奇观。小编在拍照时有几位路人也被这美景所吸引,驻足欣赏,拍照留影。
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一走进餐厅,小编就被餐厅精致时尚的装饰所倾倒,店面经理告诉我,绿荷餐厅主要以赋有君子品格的荷花为主题设计元素,以精致时尚的欧式布局与高贵荷花来互相映衬打造。装修典雅的大厅,宽绰无比,在意大利水晶吊灯和法式吊灯映照下,烘托出现代时尚的高贵气质,一排欧式红酒整齐地“斜躺”在搁架上,充分体现了浓郁的欧式艺术格调,仿若来到五星级酒店。整个餐厅分为三大区域,一楼是大厅,二楼是开放式卡包,三楼是大包间,非常适合情侣约会,朋友聚餐。( F7 f) v( M9 ?5 b

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5 C, y. d0 B' X9 Y0 p1 ~& y. D$ O+ F 店面经理告诉小编,绿荷绝品稻香蛙主要是以稻香蛙为主要食材,辅以其他绿色、营养食材,经绿荷餐厅核心厨师长精心烹制而成。那些“稻香蛙”的来头可不小呢,它们都是在海南常年无冻、无公害无污染的仿野生的养殖体系下培育养殖,在人放天养的环境下生长的稻香蛙,仅以塘底的栖生物和浮游生物为食。所有的稻香蛙不食虫子食谷子,从源头上杜绝了线虫等的危害,从海南直属养殖中心天天直接空运至店内,活杀现吃,仅蛙肉的做法都有十几种。( h& A) f, x* o/ H7 u
没过一会,“鲜辣红汤稻香蛙”便在服务生MM灵巧的双手中端了上来,尝了一口,那蛙肉果真如那位网友推荐所说,确实鲜香爽滑,肉质细嫩,口感很Q,味道真是一绝。
5 T& s3 a- x% y5 e7 J9 y9 N( z特色菜品1 `! e% S, e% G% F) [# w
鲜辣红汤稻香蛙
9 {" ^8 N0 L: A6 N6 j3 `5 J! F 精挑细选经历17道安全测试、原生态稻香蛙在秘制鲜辣汁中慢火熬制,鲜嫩鲜嫩幼滑的稻香蛙肌肉线条在鲜泡椒、干辣椒的簇拥中若隐若现,看一眼食欲顿生,尝一口四溢飘香。
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& \- R0 P" V ]% o3 W6 N+ e& [ 金汤养身稻香蛙
]4 Z2 D9 n, B4 u g: @5 G3 g 金汤酸辣开胃,蛙肉肥而不腻,历经细心而专注的细火慢煲,将稻香蛙的香、滑、嫩、细发挥到极致。& a; G3 E7 X& z' U; X/ o
酸菜圆子 6 K( X3 [( M/ n# n$ G! L4 u- |
此外酸菜圆子也是绿荷的招牌菜之一。据大堂经理介绍,一般来说,糯米圆子偏甜,可是绿荷餐厅为了满足喜欢吃酸酸甜甜的爱美食人士,特意将酸菜与之搭配精炸。酸菜圆子被炸的金黄金黄的,再配上过油的酸菜,着实令人眼馋不已。小编亲自尝了一口,感觉非常不错,口感非常给力,酥脆酥脆的,别有一番滋味,非常适合年轻时尚的美眉们。7 ?3 x" {3 i. O1 e2 }7 U7 F L/ d
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精典配菜
1 ]& j. ^4 h! H& Z- c 绿荷餐厅的配菜也非常有讲究,以时尚美味为主旨,值得一提的是哈根达斯之恋,色泽清晰靓丽、造型精致美观,还不乏诱人的美食欲,从创意到拼盘。还有虫草花捞素鲍翅,营养非常丰富,含有蛋白质、SOD等多种营养成分的名贵食材,特别适合酷爱美食的女士。当然绿荷餐厅的香葱白玉菇、养颜木瓜也都是爱美人士特别喜爱的时尚菜品。, }* E: `7 u9 f5 x, Y2 t! P, ~

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小编结语:/ U" ]9 ^' z w8 V
绿荷餐厅,装修精致时尚高雅,服务周到,特别是处处簇拥盛开的荷花给人以非常清新宜人的感觉,是情侣约会、朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请的绝佳场所,同时还是钟楼夜归族食客们的吃夜宵的绝佳去处,因为绿荷餐厅营业时间调直到凌晨四点。$ \* f' X0 R) L9 L
人均消费:50元' Z6 V4 E1 G' |
订餐电话:029-87378377' l+ Q* b4 A0 [3 i+ n
地址:西安市碑林区五味什字东北角粉巷一号
$ |' U8 O* k/ h$ l8 {9 D7 B 车位信息:店旁有停车场
% m+ x" u; d7 r; y2 v 公交:乘坐23、31、32、218路上行、218路下行、251、501、713、K618路上行、K618路下行、游8路等至五味什字站下车即可。% u! B6 ~; V: N( g) X6 g
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